Как приготовить десерт макарон?

Приготовление десерта из макарон — процесс, требующий некоторых навыков, но ниже представлен простой рецепт макарон. Помните, что приготовление макарон — это деликатный процесс, важно обращать внимание на правильные размеры и этапы.

Если вы хотите приготовить десерт из макарон, вот простой рецепт макарон:

Материалы:

Выпечка:

• 200 грамм молотого миндаля
• 200 грамм сахарной пудры
• 75 грамм белого сахара
• 150 грамм яичного белка (около 4-5 яичных белков)
• щепотка соли

Наполнение:

• По желанию сливки, шоколад, смола, смолистое фруктовое пюре и т. д.

Изготовление:

1. Разогрейте духовку до 150°C.

2. Тщательно измельчите молотый миндаль и сахарную пудру в кухонном комбайне. Полученную смесь переложите в миску.

3. Яичные белки взбейте миксером. Добавьте половину сахара и продолжайте взбивать до образования жестких пиков. Добавьте весь оставшийся сахар и хорошо перемешайте смесь.

4. Добавьте смесь яичного белка к смеси молотого миндаля и сахарной пудры. Аккуратно перемешайте лопаткой. Аккуратно перемешайте, пока смесь не достигнет однородной консистенции.

5. Поместите смесь в пакет и выдавите ее в небольшие кружочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

6. Оставьте макароны при комнатной температуре на 15–30 минут, пока скорлупа слегка не подсохнет.

7. Выпекать в разогретой духовке 13-15 минут. После выпекания выключите духовку и оставьте макароны остывать в духовке.

8. По желанию для начинки макарон можно использовать сливки, шоколад или фруктовое пюре.

Как только макароны остынут, они готовы к подаче!