Махлеб ( Зерно )

Зерновой махлеб — это разновидность пряности, полученная из семян фиалки душистой. Дерево Махлеб широко растет, особенно на Ближнем Востоке и в Средиземноморском регионе. Семена Малеба содержатся в плодах растения Фиалка душистая.

Махлеп — специя, широко используемая, особенно в турецкой кухне. Его часто используют в качестве подсластителя в булочках, выпечке, десертах и ​​напитках. Семена Махлеба имеют характерный запах и сладкий ванильный аромат. Таким образом, он придает другой вкус, особенно при использовании в сладких рецептах.

Зерновой махлеб обычно продается в виде семян и может использоваться без измельчения. Вы можете найти махлеб в магазинах специй или на платформах онлайн-продаж. При приготовлении решать вам: измельчить зерна махлеба или использовать их целиком, согласно рецепту.

Однако следует обратить внимание на одну вещь: семена махлеба могут вызывать некоторые негативные последствия при употреблении в больших количествах. Поэтому важно использовать пряность осторожно и в рекомендуемых количествах. Кроме того, при покупке зерна махлеб следует проявлять осторожность, приобретая его из качественных и надежных источников.