Antep Fıstığı Randıman Bilgisi
kuruyemis-genel
Yorumlar

Antep Fıstığı Randıman Bilgisi

Antep fıstığı, Türkiye'nin Gaziantep bölgesinde yetişen ve ünlü olan bir tür kabuklu yemiştir. Randıman, Antep fıstığının içindeki yenilebilir kısım olan fıstık çekirdeğinin kabuğa oranını ifade eder.

Antep fıstığı, özellikle Türkiye'de yetişen ve dünyaca ünlü bir kuruyemiştir. Ancak, Antep fıstığıyla ilgili spesifik randıman bilgileri hakkında bilgi vermek için daha fazla ayrıntıya ihtiyacım var. Antep fıstığı randımanı, fıstık kabuğunun içindeki yenilebilir kısmın toplam ağırlığına oranla ifade edilir.

Antep fıstığı randımanı, birkaç faktöre bağlı olarak değişebilir. Bunlar arasında yetiştiği bölge, toprak koşulları, iklim şartları, hasat zamanı ve diğer tarımsal uygulamalar yer alır. Ayrıca, fıstık çeşitleri arasında da randıman farklılıkları olabilir.

Antep fıstığı randımanı genellikle %35 ila %50 arasında değişir. Bu, kabukların çıkarıldıktan sonra geriye kalan iç fıstık ağırlığının, toplam fıstık ağırlığına oranıdır. Örneğin, 100 gram fıstık içerisinde ortalama olarak 30 ila 50 gram arasında yenilebilir fıstık bulunur.

Ancak, belirtmek gerekir ki bu değerler genel bir tahmindir ve her durumda geçerli olmayabilir. Antep fıstığı üreticileri ve tedarikçileri, randıman ve kalite kontrolü için kendi standartlarını kullanır ve bu standartlar farklılık gösterebilir.

ANTEP FISTIĞI RANDIMAN ÖZET BİLGİSİ

Antep fıstığının randımanı, çeşitlere, büyüklüğe ve kaliteye bağlı olarak değişebilir. Genellikle Antep fıstığı çeşitleri için kabuklu olarak ifade edilen verim oranı, çekirdek miktarının kabuk miktarına oranıdır. Örneğin, %50 randımana sahip bir Antep fıstığı çeşidi, 100 gram kabuklu Antep fıstığından 50 gram çekirdek elde edilebileceği anlamına gelir.

iç antep fıstığı

Ancak, belirtmek gerekir ki Antep fıstığı randımanı doğal olarak değişebilir ve çeşitli faktörlere bağlı olarak etkilenebilir. Bu faktörler arasında yetişme koşulları, iklim, toprak kalitesi, hasat yöntemleri ve işleme süreçleri gibi etkenler yer alır.

Randıman, Antep fıstığı üretiminde önemli bir faktördür, çünkü daha yüksek randımana sahip çeşitler daha fazla çekirdek verimi sağlar. Ancak randıman sadece kaliteyi belirleyen bir faktör değildir; fıstık tadı, aroması, boyutu ve diğer özellikleri de önemli rol oynar.

kavrulmuş Antep Fıstığı

Antep fıstığı randımanı %40 ila %50 arasında değişebilir. Ancak, belirli bir Antep fıstığı çeşidinin randımanını öğrenmek için üretici, tedarikçi veya güncel kaynaklardan doğrulama yapmanız önerilir.

ANTEP FISTIĞI RANDIMAN TABLOSU

Ürün Cinsi Gramaj
YAŞ BOZ ANTEP FISTIĞINDAN KAVLAK BOZ RANDIMANI:  380-440 gram
BOZ KAVLAK ANTEP FISTIĞINDAN BOZ İÇ RANDIMANI :  400-460 gram
KIRMIZI KAVLAK ANTEP FISTIĞINDAN İÇ RANDIMANI :  480-540 gram
KABUKLU ANTEP FISTIĞINDAN KAVRULMUŞ RANDIMANI: 720-780 gram

2023 Antep Fıstığı Mahsulü ortalama Randıman Bilgisi yukarıdaki şemada belirtilmiştir.

1 kilogram üzerinden hesaplanmıştır.

Randıman gramajları ortalamadır. Gramaj Hasat yılına göre değişiklik gösterebilmektedir.


Daha eski gönderi
Baklava yapımında kullanılan Antep Fıstığı hangisidir?
Daha yeni yazı
Antep Fıstığı Ağacının Verimi, Hasat Süresi ve İklim Koşulları