Şöbiyet Baklava tarifi !
Şöbiyet, Türk mutfağına ait bir tatlı çeşididir. Geleneksel olarak Osmanlı mutfağına dayanan şöbiyet, genellikle ramazan aylarında iftar sofralarında ve özel günlerde sunulan bir tatlıdır. Şöbiyet, şerbetli tatlılar arasında yer alır ve çeşitli malzemelerin bir araya getirilmesiyle yapılır. Şöbiyet genellikle ince yufka veya baklava hamuru kullanılarak yapılır. İçerisinde çeşitli dolgular bulunabilir. En yaygın olarak, ceviz, fıstık…